| Ife | Sansevieria |
| Igelginster | Erinacea |
| Igelgurke | Echinocystis |
| Igelkolben | Sparganium |
| Igelnelke | Dianthus |
| Igelpolster | Acantholimon |
| Igelsame | Lappula |
| Igelsäulenkaktus | Echinocereus |
| Ignatiusbohne | Strychnos |
| Imhambanekaffee | Coffea |
| Immenblatt | Melittis |
| Immergrün | Vinca |
| Indianernessel | Monarda |
| Indigo | Indigofera |
| Indigostrauch | Indigofera |
| Ingwer | Zingiber |
| Inkalilie | Alstroemeria |
| Inkamatklee | Trifolium |
| Islandmohn | Papaver |